Whitcraft Winery "My Friend Matts Vineyard" Syrah 2022

Det blåser nye vinder gjennom California, ihvertfall om vi ser på polets utvalg. Der Californiske viner historisk sett har vært sterkt inspirert av Bordeaux med sine tyngre, tanninrike viner, ser vi nå en bølge av yngre produsenter som opererer på en helt annen måte og med helt andre mål. Whitcraft har riktignok holdt på siden midten av 80-tallet, men stilen deres er hypermoderne. Minimal intervensjon ("hands off") i både dyrking og produksjon gir viner som er sterkt terroir- og årgangspreget. Som regel betyr det også at de er veldig tilgjengelige, med lite tanniner og veldig saftig frukt.

Det gjelder også for denne vinen på Syrah som er laget på druer hentet fra, du gjettet det, Matts vingård i Los Olivos distriktet i Santa Barbara. I motsetning til mer tradisjonelle Syrah fra Nord-Rhone i Frankrike som gjerne er tette og mørke i fagen er denne ganske lys og gjennomskinnelig, kun med et lett lillapreg. Den har en intens duft av saftige solbær og bjørnebær, med et hint av pepper. Smaken følger i stor grad lukten, men med mer fokus på solbær og pepper, samt et ørlite fatpreg i avslutningen. Delikat og fresh, dette er en Syrah for lettere matretter med lyst kjøtt som kalkun med klassisk tilbehør (jeg drakk den til kalkunbryst med rosenkål og bacon noe som var en helt utmerket match). Med sitt velbalanserte og delikate smaksbilde og struktur er det heller ikke noe problem å åpne denne i sofaen når du bare vil ha et godt glass vin.

Selv om prisen på 549 kr kan virke avskrekkende på noen er dette en vin som absolutt forsvarer innhugget i lommeboken, og vil være en gøyal og fin inngang til Syrah for de som synes at viner på denne druen kan være litt for kraftige. Det ble bare laget 89 kasser av denne årgangen, og det er lite igjen på polet, men forhåpentligvis kommer den tilbake igjen neste år. I mellomtiden finnes det viner fra denne produsenten både på Pinot Noir, Gamay og Chardonnay som det kan være verdt å prøve.